【コラボレーションイベントのお知らせ】
手打ちうどん円清 × おうどん瀬戸晴れ
香川で瀬戸晴れを開業した私ですが、いつか故郷の福岡で自分のおうどんを振る舞いたい、その想いが常に心の片隅にありました。
この度ご縁をいただき、その願いをかたちにできる機会を頂戴しました。
昨年のSANU-1グランプリ決勝を共に戦った、福岡・手打ちうどん円清の岩坂さん。決勝の舞台でいただいた鯛出汁のおうどんの衝撃が忘れられず、瀬戸晴れの麺に鯛出汁は間違いなく合うだろうと確信。その後、岩坂さんとの話し合いの中で私の福岡への想いをお伝えしたところ、今回のイベントが実現しました。
当日は私がうどんを打たせていただき、円清さん自慢の鯛出汁と、瀬戸晴れのむにゅもち麺を合わせた「鯛出汁うどん」をご提供いたします。
あわせて、麺そのものの味わいをお楽しみいただける「生じょうゆうどん」、名物「瀬戸内産はもの天ぷら」もご用意いたします。
ご予約は不要、玉切れ次第終了となります。
この機会に、ぜひ多くの方にお召し上がりいただけましたら幸いです。
福岡で、皆さまにお会いできることを楽しみにしております！
